EDUCACIÓN PRIMARIA
FICHA 44
LECTURA "EL PERFUME"
Cierto que no existía "el olor" de los hombres, como tampoco
existía "el rostro"
humano. Cada ser humano olía a su modo, nadie lo sabía
mejor que Grenouille, que conocía miles y miles de olores individuales
y desde su nacimiento sabía distinguir a los hombres con el olfato.
Y no obstante... había un tema perfumístico fundamental en
el olor humano, muy sencillo, además: un olor a sudor y grasa, a
queso rancio, astante repugnante, por cierto, que compartian por igual
todos los seres humanos y ~on el que se mezclaban los más sutiles
aromas de cada aura individual.
Este aura. sin embargo, la clave enormemente complicada e intransferible
del olor personal, no era percibida por la mayoría de los hombres,
los cuales ignoraban lue la poseían y por añadidura hacían
todo lo posible por ocultarla bajo la ropa o los perfumes de moda. Sólo
les era familiar aquel olor fundamental, aquella primitiva faharada humana,
sólo vivían y se sentían protegidos en ella y quienquiera
que oliee a aquel repugnante caldo colectivo, era considerado automáticamente
de los suyos.
El perfume creado aquel día por Grenouille fue muy singular.
No había existido asta entonces otro más singular en el mundo.
No olía como un perfume, sino como n hombre perfumado. Si alguien
hubiera olido este perfume en una habitación oscu~, habría
creído que en ella estaba otra persona. Y si lo hubiera usado una
persona que ya oliera como tal, el efecto olfativo habría sido el
de dos personas o, aún peor, elde un monstruoso ser doble, una figura
quc no puede observarse con clarídad porquese manifiesta difusa
como una imagen del fondo del mar, estremecida por las olas
El Perfume , Patrick Siiskind, Editorial Seix Barral
| Este trabajo se ha elaborado con una parte del libro :
GUIA DEL HUERTO ESCOLAR de Carlos Romóm y Editado por Editorial
Popular
consta de 256 pag. Y su precio es de 1850.- ptas. |
EDUCACIÓN PRIMARIA
FICHA45
GERMINACIÓN
En esta ficha se pretende comparar la germinación y nascencia
de varias especies mo primer paso para apreciar las diferencias en cuanto
a velocidad, vitalidad y sarrollo en las primeras semanas.
Para ello pondremos en las mismas condiciones de germinación
especies lo más tintas posible, como por ejemplo judías,
melón, garbanzo y maíz e iremos anodo su evolución
a lo largo de tres semanas.
|
ENSAYOS DE GERMINACIÓN
|
|
Anota las diferencias que vayas observando en la germinación
|
| |
Judia |
Melón |
Garbanzos |
Maiz |
| Primera semana |
|
|
|
|
| Segunda |
|
|
|
|
| Tercera |
|
|
|
|
Anota su altura y número de hojas a los quince dias de nacer
EDUCACIÓN PRIMARIA
FICHA 46
PARTES DE LA SEMILLA
Observando distintas semillas se puede llegar a la eonclusión
de que entre ellas hay bastantes diferencias pero que también guardan
ciertas semejanzas. En todas vamos a encontrar tres tipos dc tejidos claramente
diferenciados : los tegumentos.o cubiertas protectoras, el embrión
o albumen y las reservas nutritivas. Tras investigar en distintas fuentes.
se llegará entender las funciones dc cada uno de ellos. Esta ficha
pretende servir de repaso o asimilación de esos contenidos y podemos
incluirla en un fichero que quedará abierto con los diferentes ensayos
o experiecias que realicemos con semillas
EDUCACIÓN PRIMARIA
FICHA 47
COMPARACIÓN DE SEMILLAS
Partimos de semillas bastante diferentes en su aspecto externo y tamañio
para ver qué es lo qué tienen en común. Para cllo
las ponemos a germinar y, una vez que 1o han hecho realizamos las observaciones
oportunas. Comprobamos de dónde han brota el tallo y las raíces
en cada una, como van quedando el resto dc las partes dc la semilla una
vez que ésta germina. etc. A partir dc estas observaciones nos planteamos
preguntas del estilo de qué influencia puede tener la mayor o menor
dc tegumentos , etc. en cuanto a la genninación y nascencia, etc.
procuraremos aplicar esas conclusitones a la práctica agrícola
preguntándonos por la profundidad a la que enterrar cada semilla
en relación con sus reservas, la necesidad de abundante y estable
agua en .sus primeros estadios de desarrollo, la capacidad para germinar
en condiciones difíciles, etc. Esta ohser vación se completa
con otras actividades que se descrihen más adelante, pero puede
ser una buena ocasión para diseñar otras experiencias a partir
de las sugerencias de los alumnos. Con ello, dentro de los contenidos encaminados
a contribuir a desarrollar capacidades para seguir el metodo científico.
nos debemos plantear preguntas a partir de las observaciones, aventurar
hipótesis y diseñar experiencias para contirmarlas o modif
icarlas.
COMPARAR UNA SEMILLA DE MAIZ, CON UNA BELLOTA Y CON
UNA SEMILLA DE TOMATE UNA VEZ QUE HAN GERMINADO
| ¿Qué parte da lugar al tallo y raices |
| ¿Cómo queda el resto tras la germinación
? |
| ¿Qué semilla crees que resistirá mejor
las adversidades ? |
| ¿Qué ocurre si enterramos mucho las diferentes
semillas ? |
| ¿Cómo resisten la falta de agua ? |
| |
EDUCACIÓN INFANTIL Y PRIMARIA
FICHA48
EL AGUA COMO FACTOR DE DESARROLLO
Algo que de forna intuitiva podíamos aventurar, puede comprobarse
mediante un ensayo sencillo como este. Utilizamos judías ya que
su capacidad y velocidad de nacimiento es bastante alta. A cada una la
regamos según un programa diferente y vamos.anotando lo observado.
Podemos realizar este ensayo de forma duplicada, comparando entonces entre
judías y otras semillas más resistentes a la escasez de agua,como
.garbanzos, semillas de plantas espontáneas, etc.
EDUCACIÓN INFANTIL Y PRIMARIA
FICHA49
LA TEMPERATURA COMO FACTOR DE DESARROLLO
Al igual que en la ficha anterior se propone una observación
sistemática para comprobar la influencia de la temperatura en la
germinación, nascencia y desarrollo inicial de diversas especies.
Hacemos ahora lotes de judías para que el experimento tenga más
veracidad y las sometemos a condiciones de temperatura difrentes, observando
y anotando la evolución en cada uno de ellos y sacando las conclusiones
oportunas. Evidentemente, si queremos que las diferencias sean sustanciales,
debemos realizal, estos ensayos en otoño o invierno, para que las
condiciones sean realmente diferentes. Es muy interesante comparar también
entre semillas típicas de épocas frescas (habas. espinacas.
acelgas, etc.) con otras más exigentes en cuanto a temperaturas
(judías, melones . etc.) para entender también la distribución
de cultivos en el calendario como una adecuación a las condiciones
que cada especie es capaz de tolerar .
FACTORES EN EL DESARROLLO
Riega por igual 16 judias germinadas . Colócalas en grupos
de 4 y lleva cada grupo a las condiciones de temperatura que te indica
el siguiente gráfico. Observa y anota diferencias
| |
Grupo 1 |
Grupo 2 |
Grupo 3 |
Grupo 4 |
| Al aire libre |
|
|
|
|
| En el aula |
|
|
|
|
| Junto al radiador |
|
|
|
|
EDUCACIÓN INFANTIL Y PRIMARIA
FICHA 50
LA LUZ COMO FACTOR DE DESARROLLO
Colocamos ahora los lotes de semilla ya nacidas en diferentes condiciones
de iluminación para observar las diferencias a su desarrollo. Esta
experiencia es preferible utilizarla en primavera cuando la temperatura
no va a ser una variable que condicione mucho el resultado. Observaremos
que las plantas que crecen a la sombra adecúan sus hojas a la falta
de luz, haciéndolas más grandes y carnosas las que están
a pleno sol: por el contrario, pueden reducir su superficie de evapotranspiración
porque no tienen limitada la función clomfílica, etc. Igualmente.
1os tallos en sombra se vuelven largos y débiles. fenómeno
conocido por ahilamiento. Se compmbará también que las que
teníamos en cl armario morirán a los pocos días a
consecuencia de la falta de luz de la que poder obtener su energía.
Por otro lado, si se llega hasta ese estado de desarrollo. se comprobará
que la luz influye en gran medida también enla floración,
fructificación y maduración. De todo ello podemos sacar conclusiones
interesantes para entender los cuidados a los semillems y la importancia
de elegir el emplazamiento del huerto.
| Este trabajo se ha elaborado con una parte del libro
:
GUIA DEL HUERTO ESCOLAR de Carlos Romóm y Editado por
Editorial Popular
consta de 256 pag. Y su precio es de 1850.- ptas. |
|
FACTORES EN EL DESARROLLO-LUZ
|
| Prepara unos grupos de judias germinadas
como en la experiencia anterior. Observa y anota diferencias |
| |
Grupo -2 |
Grupo -3 |
Grupo -4 |
| A Pleno Sol |
|
|
|
| A la sombra |
|
|
|
| En un armario |
|
|
|
EDUCACIÓN PRIMARIA
FICHA 51
DISEÑOS EXPERIMENTALES
Apoyándose en las experiencias anteriores y manejando la bibliografía
sobre actividades que se presenta más adelante, se pide a los alumnos
que diseñen sus propios experimentos. Previamente, en gran grupo.
se delimita el objeto de la investigación, se enumeran las variables,
se buscan dependencias entre ellas, se aislan o anulan modificando ligeralnente
el planteamiento. etc. Después cuando ya tenemos claramente enunciada
la pregunta y sus variables, en pequeños grupos. les pedimos que
diseñen un experimento para comprobar hipótesis o un ensayo
para recoger datos v .sistetizar observaciones. Cada grupo ha de seguir
todos los pasos de un diseño experimental clásico 11egando
hasta la elección del material, preparación de instrumentos
de medición y cálculo, etc. Debemos empezar por experiencias
muy sencillas. con pocas variables o factores distorsionadores e insistir
en el buen planteamiento del experimento como única forma válida
de recoger o contrastar informacitón,
|
FACTORES EN LA GERMINACIÓN
|
| Diseña experimentos similares a los anteriores pero
encaminados a observar la influencia de la luz, agua y temperatura en la
germinacion. Compara los resultados observados para los mismos factores
en cuánbto a germinación y posterior desarrollo |
EDUCACION PRIMARIA
FICHA 52
DISEÑOS EXPERIMENTALES : FOTO Y GEOTROPISMOS
Ahora se concreta el objeto de estudio a algo tan sencillo de verificar
como el geo y fototropismo de las plantas. Se pide que los alumnos diseñen
sus experiencias basándose en otras ya realizadas o manejando la
bibliografía conveniente.
|
FACTORES EN EL DESARROLLO
|
|
Diseña experimentos análogos a los anteriores para
comprobar los fenómenos de fototropismo y de geotropismo
|
.
EDUCACION INFANTIL Y PRIMARIA
FICHA 53
DIFERENCIAS EN LA GERMINACIÓN
Este ensayo puede adaptarse a muy distintos niveles educativos. Su
objetivo es simplemente comprobar que cada especie tiene sus peculiaridades
en cuanto a la germinaci6n, sobre todo en lo referente a velocidad. Preparamos
un recipiente de metal o plástico tapizando su fondo con algod6n
o algún trapo húmedo. Lo dividimos en pequeñas "calles"
de unos pocos centímetros de anchura y en cada una de ellas colocamos
semillas de diferentes especies con un cartelito que nos ayude a identificarlas
en todo momento. Las sembramos todas el mismo día y todas reciben
posteriormente el mismo cuidado en cuanto a temperatura, humedad, etc.
Vamos observando cada día cuántas van naciendo y lo anotamos
en la ficha siguiente.
|
DIFERENCIAS EN LA GERMINACIÓN
|
| En una caja de plástico y recubierta interiormente
por una tela, hacemos pequeñas divisiones empleando maderitas o
tiras de plástico.
Las rellenamos de algodón y en cada tira colocamos, separadas
entre sí, semillas de diferentes plantas. Las regamos y cuidamos
por igual guardándolas en un sitio oscuro.
Las miramos a diario y vamos observando las diferencias
A- JUDIAS, B- MAIZ, C- GARBANZOS, D- GIRASOLES
|
ED UCACION INFANTIL Y PRIMARIA
FICHA 54
DIFERENCIAS EN LA GERMINACIÓN
Siguiendo con la experiencia anterior, vamos anotando cuántas
van germinando de cada especie. Podemos luego observar que algunas especies
germinan las primeras siempre, otras lo hacen muy escalonadamente, otras
se agrupan pero mucho más tarde, etc. De aquí podemos sacar
algunas conclusiones útiles para el huerto, tales como el margen
de confianza que debemos darles antes de resembrar, durante cuánt~
tiempo debemos preveer protecci6n para esas semillas, etc.
|
DIFERENCIAS EN LA GERMINACIÓN
|
Vete anotando cuándo y cuántas semillas de
cada especie van germinando. Investiga a qué pueden deberse las
diferencias dentro de la misma especie y de unas con respecto a otras.
|
| ¿Han germinado todas a la vez ? :
¿En qué especie ha habido más diferencias entre
la primera y la última ? : |
EDUCACION PRIMARIA
FICHA 55 Y 56
SEGUIMIENTO DE CULTIVO
Es este un modelo de ficha de seguimiento de cultivo bastante compleja
y completa. Si se va cumplimentando correctamente y se archiva, para el
curso siguiente será una herramienta muy valiosa a la hora de disefiar
el huerto pues contendrá mucha informaci6n adaptada a nuestro suelo,
clima, capacidades, etc. Inicia el seguimiento del cultivo desde la procedencia
de la semilla o plántula (mercadillo, semilla certificada en sobrecito,
proporcionada por algún vecino o amigo, etc.). Registra también
las incidencias en el semillero en cuanto a problemas sanitarios, de iluminaci6n,
dosis de sombra, etc. En el trasplante se registra la densidad y marco,
la procedencia de las plántulas (semillero propio o planta traida
de fuera), así como las marras (pérdida en el transplante)
y las posibles causas (planta en mal estado, suelo mal preparado, falta
de agua, tormenta, heladas, etc.) .Se registra informaci6n sobre la ubicaci6n,
cultivos procedentes y limítrofes, que será muy útil
al afio siguiente para establecer las asociaciones y rotaciones más
adecuadas. Las labores de cultivo se van anotando convenientemente en su
lugar correspondiente llegándose hasta la recolecci6n de la cosecha
y la obtenci6n de semilla o planta hija.Si esta ficha se cumplimenta en
su totalidad, será el mejor tratado de horticultura que podamos
manejar en los cursos siguientes.
| CURSO................................. |
| SEMILLERO :
fecha................................granos semilla por m2.................procedencia..................................
Incidencias.............................................................................................................................. |
| CULTIVO PRECEDENTE :....................................................................................................
CULTIVOS ASOCIADOS : N.........S...........E..........O.........intercalados............................... |
| TRASPLANTE :
fecha..................distancia entre plantas...................distancia
entre surcos................................
tamaño del tablar..........................procedencia........................................................................
% de fallos.......................posiblñes causas.............................................................................. |
| ENTRESACA :
fecha......................distancia.................................................................................................. |
| ENTUTORADO........................................PINZAMIENTO................................................. |
ESCARDAS :
| fecha |
etapa de desarrollo |
tipos de hierbas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ACLAREO :
fecha ..................fecha
%flores...............%frutos.......
%flores...............%frutos.......
%flores.............. %frutos....... |
APORCADO :
fecha e. de desarrollo
................................... |
ABONADO :
fecha tipo dosis
............................ |
| OBTENCIÓN DE SEMILLAS :
nº de plantas................................gramos de semilla
por planta................................................ |
| RECOGIDA :
fecha kilos nº de piezas
..................................................................................
total kgs..........................
..................................................................................
media kg/planta................
|
| INCIDENCIAS FITOSANITARIAS :
síntomas identificación e.de desarrollo tratamiento
.......................................................................................................................................... |
| INCIDENTES METEREOLÓGICOS
: OTRAS INCIDENCIAS :
tormentas...............................................................................................................................
golpes de calor.....................................................................................................................
vendavales.............................................................................................................................
heladas..................................................................................................................................
otros.....................................................................................................................................
fecha estado del desarrollo daños |
| OBSERVACIONES.............................................................................................................. |
| Este trabajo se ha elaborado con una parte del libro : |
| GUIA DEL HUERTO ESCOLAR de Carlos Romóm y Editado
por Editorial Popular |
| consta de 256 pag. Y su precio es de 1850.- ptas. |