| CONTENIDO SELECCIONADO |
BASE DE LA ACTIVIDAD
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ADPTACIÓN
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Control del cuerpo
desplazamientos y equilibrios
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Llenado de regadora en el grifo
transporte y vaciado
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Utilizar regadoras de distintos tamaños y pesos. Regar desde
posiciones y sitios comódos y otros más incómodos
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Cuantificaciones : pesado-ligero, estrecho-ancho, igual-diferente
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Llenado y transporte, recogida de materiales empleados
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Recorrer caminos estrechos y anchos con las regaderas llenas y
vacias ; agrupar las regaderas en función de su tamaño, color...
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Expreseión musical.
Sonidos de la naturaleza
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Llenado de regaderas
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Va cambiando el sonido al irse llenando. Llenarlas rápido/despacio.
Imitar el sonido del agua
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Interpretar imágenes
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Reconocer las parcelas a regar gracias al cartel que representa
la hortaliza : un cartel con una regadera, una gota...
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No regar indiscriminadamente, elegir para regar parcelas separadas
y que previamente se han identificado de alguna manera
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Expresión corporal
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Elección de cultivos a regar, fase final de síntesis
y asimilación
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El educador educadora representa con gestos la planta a regar y
pide que lo imiten. Representar la tarea, llenado, transporte con peso,
sin peso....
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El número
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A cada cultivo un número diferente de dosis de riego
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Asignar el número de regaderas a aportar, cada vez que vacian
una regadera han de echar una piedrecita en un cubo para poder llevar la
cuenta sin pasarse o quedarse corto
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Orientación en los espacios habituales
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llenado de regaderas
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Unas veces las llenamos en el lavabo, en el patio en el huerto...
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CONTENIDOS SELECCIONADOS
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FASE DE LA ACTIVIDAD
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ADAPTACIÓN
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Objetos, atributos
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Elección de envases para azucar, zanahorias, limones, jugo,
agua
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Insistir en formas : redondas, cuadradas, etc... y materiales
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Objetos de las tareas cotidianas del hogar
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Todo el proceso
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Manejar platos, cubiertos, frascos, exprimidores, etc...
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Objetos, uso adecuado, situaciones de riesgo
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Troceado, exprimir limones, remover mermelada en el fuego
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Insistir en precauciones con los cuchillos, el fuego...
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Los sentidos copmo fuente de exploración
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Fase inicial de presentación de ingredientes.
Fase final de presentación de ingredientes.
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Identificar ingredientes por su sabor, olor, textura.
Probar varias mermeladas.
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Hábitos de trabajo :
Orden, constancia, atención...
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Preparación de ingredientes, recogida final de materiales
y limpieza de taller
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Insistir en trocear bien las zanahorias, pesar y comparar correctamente
los ingredientes. Respeto por la receta.
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Hábitos relacionados con el acto de comer
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Lavado de ingredientes, recipientes y utensilios, lavado de manos.
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Insistir en el lavado de las zanahorias y utensilios, lavado de
manos y limpieza del taller donde hay comida.
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Expresión plástica
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Elaboración de etiquetas finales y del libro de recetas
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Etiquetas con dibujos de los ingredientes. Libro de recetas que
hay que colorear, recortar y pegar secuencializadas
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CONTENIDO SELECCIONADO
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FASE DE LA ACTIVIDAD
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ADAPTACIÓN
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El lenguaje oral : vocabulario
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Todo el proceso
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Repaso y asimilación de palabras nuevas : semillero, mantillo,
etiqueta, etc..
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La lengua escrita como medio de comunicación
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Cartelitos : identificación del semillero
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Cartel con dibujo de la hortaliza, fecha, etc..
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Materiales específicos e inespecíficos para la realización
plástica
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Decoración final de las bandejas del semillero
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Pegar en los laterales de las bandejas hojas, recortes de revistas,
dibujos, semillas, etc...
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Expresión corporal : desplazamientos
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Observar los semillereos que ya tienen plantas y comparar los tallos,
desarrollo y grosor
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Jugar con la arena, turba y mantillo antes demezclarlos en el semillero
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Atributos : pesado-ligero, todo-nada
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Llenado de recipientes con diferentes sustratos
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El educador/a reprenta con gestos la planta que tienen que regar
y npide que le imiten
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Cuantificadores : más menos igual
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Escarda y entresaca de otros semilleros
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Distinguir por comparación las plantas espontáneas
que han salido en el semillero y retirarlas
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Medidas : aspectos cardinales y ordinales
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Hacer la mezcla para el llenado de las bandejas
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Hacer la mezcla de arena, mantillo y turba en varias proporciones
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Objetos : clasificación por sus caraterísticas
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Selección de los envases para los semilleros
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Insistir en los materiales de qué están hechos, madera,
cartón, plástico..
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CONTENIDO
SELECIONADO
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FASE DE LA ACTIVIDAD
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ADAPTACIÓN
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Textos orales de tradición popular
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Fase previa a la bajada al huerto : diaria, semanal...
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Refranes, adivinanza...de cada hortaliza o labor
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Compensión y producción de imágenes secuencializadas
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Colorear, recortar y ordenar viñetas
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Fase de la siembra, fase de cada taller. Etc..
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Gusto por oir un cuento
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El adulto les cuenta un cuento en relación con la huerta
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Un personaje fantástico vive en el huerto, nos cuenta su
vida y sus aventuras
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Producción de elaboraciones plásticas
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Construcción de un espantapájaros, carteles, etc..
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Intentar emplear materiales naturales. (1)
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Expresión musical
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Imitar sonidos, agua, cavar, viento..(2)
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Grabar canciones y sonidos. Contruir instrumentos con calabazas,
semillas, etc..
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Expresión corporal
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Juegos de psicomotricidad
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Juegos de " ayer era, hoy es, mañana será"
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Atributos y propiedades de los objetos
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Agrupar herramientas, recipientes, sobres de semillas...
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Ordenar con frecuencia el rincón de materiales
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Cualificadores
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Comparar pesos de sustratos, herramientas, regaderas llenas, vacias...
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Ordenarlas según distintos criterios
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(1) Pintar con plantas, esculturas con patatas y zanahorias, etc... trabajos
con calabaza
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CONTENIDO
SELECCIONADO
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FASE DE LA ACTIVIDAD
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ADAPTACIÓN
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La serie numérica
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Carteles con dosis de riego, fechas, tiempos...
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Relacionar las cantidades con los numeros, insistir en más
y en menos
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Estimación y medida del tiempo
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Riego, semillero, plantaciones más o menos precoces...
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Comparar cultivos en ditintos estados de desarrollo
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Nociones de ubicación
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Colocación de las plantas en los surcos y de los surcos
en los tablares
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Reforzar conbceptos como :juntoa, lejos, izquierda, derecha, delante..
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CONTENIDOS SELECCIONADOS
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FASE DE LA ACTIVIDAD
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ADAPTACIÓN
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Grupos sociales : familia, escuela, barrio...
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Visitas a mercadillos, comedor del colegio...
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visitas a puestos de verduras (1)
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Percepción de las modificaciones opor el paso del tiempo
(2)
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Cultivos en distintos estados de desarrollo. Seguimiento
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Mediciones y comparaciones de las plantas (3)
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Interés por asumir responsabilidades
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Asumir responbsabilidaes, reparto de herramientas, semillas....
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Encargados diarios o semanales de los semilleros, reparto de herramientas...
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CONTENIDOS SELECCIONADOS
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FASE DE LA ACTIVIDAD
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ADAPTACIÓN
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Objetos de las tareas cotidianas del hogar
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Utensilios utilizados en talleres de cocina
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Manejar cuchillos, platos, escobas, fregona, etc...
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Situaciones de riesgo
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Manejo de azadas y palas. Cuidado con los utensilios de cocina
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Precauciones con las herramientas, fuego, etc.. Precauciones con
el sol : usar gorra y evitar exceso de exposición
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Cambios de los seres vivos en su desarrollo
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De semilla a planta, de flor a fruto....
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Cultivo en distinto estado de desarrollo. Obtención de semillas
de los propios cultivos
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Observación de plantas y animales en su medio
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Observar lombrices, escarabajos, orugas,...en el huerto
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Comparar plantas y animales cuidados en la clase y otros al aire
libre
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Modificación del paisaje
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Dibujos, fotografias del huerto en sus inicios y de como va evolucionando
y transformando con nuestro trabajo
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Actividades de recuerdo de como era el huerto antes
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CONTENIDO SELECCIONADO
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FASE DE LA ACTIVIDAD
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ADAPTACIÓN
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Habilidades motrices
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Mermeladas con distintos ingredientes. Sustratos con diferentes
texturas y pesos...
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Juego de reconocimiento de olores, sabores, texturas...
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Habilidades motrices
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Riego con regadera, trabajo con azada, transporte de mantillo...(1)
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Adoptar posturas adecuadas a las tareas, repetir tareas hasta domionarlas
motrizmente
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Hábitos de trabajo. Órden, constancia...
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Terminar el riego, la recolección, la mermelada...Disfrutar
de sus productos
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Procurar tareas con principio y fin concretos, repetirlas y asumir
responsabilidades.
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Actitudes de colaboración
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Entre todos labramos, regamos...Cada uno no cria una planta, hace
su mermelada... es un huerto de grupo
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Procurar productos finales de grupo, (libro de recetas, espantapájaros...)(2)
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La salud. Hábitos de higiene
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Cuidado con las herramientas : exposición al sol, al agua,
etc...
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Lavarnos antes de tocar ingredientes.Lavar las verduras antes de
consumirlas....
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La salud. Hábitos de alimentación
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Importancia de las verduras en la diata cotidiana
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Elaboración de distintas formas de consumo de las verduras.
Llevarlas a la cocina y observar su preparación(3)
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(1) Motricidad fina mediante trabajos con semillas pequeñas
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CONTENIDO SELECCIONADO
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FASE DE LA ACTIVIDAD
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ADAPTACIÓN
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Los cambios históricos, la historia reciente, localización
el el mapa.
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Relación de los tintes naturales con la historia de las
distintas culturas. (1)
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Investigación sobre el arte y vestidos de las culturas más
representativas (2)
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Estudio de los procesos físicos y químicos que intervienen
en el teñido
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Estuduio de los procesos físicos y químicos. Cocción,
mordentado, pigmentación...
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Recogida sistemática de datos y elaboración de muestrario
de tintes recogiendoesas variaciones. (3)
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Utilización del diccionario
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Todo el proceso
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Elaboración de un diccionario con las palabras nuevas derivadas
del taller
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El lenguaje basado en colores. Códigos, símbolos,
convenios...
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Estudio de los colores como distintivos sociales en distintas culturas,
como expresión de sentimientos....
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Los colores de las túnucas tibetanas, las procesiones, festejos
diversos....(4)
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Necesidad y funciones de la medicion
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Determinación de volúmenes, pesos, tiempos,..como
factores que influyen en el resultado del teñido.
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Repetir teñidos variando estos parámetros. Elaboración
de muestrario
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La línea, el plano. Simetrias
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Diseño de dibujos mediante el doblado de las telas.
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Estudio de las simetrias, ejes, imágenes reflejadas, etc..
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CONTENIDO SELECCIONADO
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FASE DE LA ACTIVIDAD
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ADAPTACIÓN
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Los componentes del suelo
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Análisis del suelo del huerto y de la mezcla del sustrato
del semillero
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Comparación de resultados (1)
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Las plantas, partes y funciones
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Estudio de las partes de las plantas y sus diferencias de desarrollo
en función del medio en que vegeten
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Comparación de raices y hojas entre plantas de semillero,
espontáneas y sembradas directamente. (2)
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Interés por la utilización de recursos del lenguaje
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Juego de composición de palabras a partir de nombre, verbo,
prefijos, sufijos....
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Analizar verdadero significado e inventar otros nuevos que puedan
ser lógicos (3)
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El lenguaje como diversión
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Inventar o recrear historias sobre las hortalizas
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Partiendo de la definición del puerro como payaso o de la
alcachofa como guerrero, inventar historias sobre diferentes hortalizas
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Valoración del sistema métrico decimal
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Partiendo de la equivalencia entre las unidades de longitud, volumen,
superficie y peso utilizadas antiguamente y localmente, realizar las conversiones
al sistema métrico decimal
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Estudiar unidades como la fanega, la arroba, el celemin...y otras
como acre, milla, pulgada... y analizarlas con su relación con la
agricultura.
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(1) Previsión de repercusiones de estas diferencias en cuanto
al probable desarrollo de las raices, tipo y dosis de riego, etc...
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CONTENIDO SELECCIONADO
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FASE DE LA ACTIVIDAD
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ADAPTACIÓN
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Interés y curiosidad por identificar los elementos naturales
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Mediante libros y guias sencillas identificar la flora y la fauna
del huerto
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Elaborar fichas de las plantas y animales y anotar información
y sucesivas experiencias
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Iniciación a las técnicas de herbario
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Añadir a la biblioteca otras fuentes de información
no necesariamente en forma de libros, por ejemplo : herbarios...
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Diseñar un formato de ficha de herbario facil de llenar
y que contenga la información básica de la planta.
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Elaboración de cuestionarios y entrevistas
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Cuestionarios y entrevistas para recoger información sobre
cultivos, recetas,...
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Tratamiento de esta información y archivo en la biblioteca
de forma facilmente consultable
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Tradición oral : canciones, coplillas, etc...
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Grabar canciones y narraciones referentes al campo en voz de terceras
personas
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tratamiento yarchivo de forma facil de consulta
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Reglas de préstamo y consulta
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Adopción de normas básicas de funcionamiento de la
biblioteca
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Nombramiento de encargados de conservar el material de la biblioteca
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Elaboración de códigos numéricos y alfanuméricos
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Empleo de códigos para localizar facilmente la información
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Apertura de distintos códigos de identificación (
numéricos, formas, colores...)
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CONBTENIDOS SELECCIONADOS
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FASE DE LA ACTIVIDAD
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ADAPTACIÓN
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Valoración y adopción de hábitos de alimentación
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Estudio del valor nutritivo de varias hortalizas mediante el manejo
de tablas y sencillos análisis
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Confección de menus equilibrados en los que entren las hortalizas
estudiadas
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Elaboración de planos empleando escalas básicas
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Medición del huerto y elaboración de un plano a escala
sencilla para ayudar al diseño del mismo
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Realización de planos individuales (álbum de huerto)
y de uno de grupo a escala mayor como mural de clase
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Observación del paisaje y delos elementos que lo configuran
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Estudio del ecosistema previo del Huerto Escolar
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Análisis del suelo, flora espontánea, fauna asociada
y clima de la parcela elegida para instalar el huerto
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Elaboración e interpretación de gráficas de
datos climáticos
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Estudio del clima local
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Recogida y sistematización gráfica de datos de temperatura
(máximas, mínimas, medias) y pliviometria
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Iniciación a las técnicas del coleccionismo. Manejo
de guias
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Elaboración del herbario y album de fichas de cultivo
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Recogida, prensado, identificación e investigación
sobre propiedades particulares ( !)
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Los cambios históricos
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Estudio de la evolución de los aperos de labranza desde
la prehistoria hasta la época actual
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Investigación en libros, videos... y confección de
murales sobre la evolución de los aperos de labranza en las diferentes
culturas
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Forma de vida en las culturas antiguas
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Sbre un mapamundi situar cultivos que ya conocian : egipcios, griegos,
romanos....
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Investigación para conocer el origen de nuestros actuales
cultivos (2)
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(1) Abrir ficha sobre la investigación sobre la flora espontánea,
aromática, cultivada....
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CONTENIDO SELECCIONADO
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FASE DE LA ACTIVIDAD
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ADAPTACIÓN
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Diversidad lingüística en los medios rural/urbano
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Investigar sobre el origen etimológico de palabras agricolas
relacionándolas con sus culturas introductorias
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Confeccionar listado de palabras tipicamente rurarles frente a
otras de urbanas. (1)
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Canciones, romances, coplas, frases hechas...
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Recopilar las referentes al cultivo del huerto y analizar su significado
en relación a su contexto
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Eacuchar, memorizar, escenificar coplillas, romances.... (2)
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Necesidades y situaciones de la lengua escrita
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Solicitar de otros grupos información por escrito sobre
determinados cultivos, recetas....
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Cada alumno de otro grupo escribe una carta contando como ha hecho
una tarea. (3)
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Textos no literarios
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Lectura atenta de instrucciones, nomenclatura de etiquetado....
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Manejar etiquetas de semillas, sobres de productos fitosanitarios,
abonos....
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Biblioteca, organización, funcionamiento, uso
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Formar bibliotecas de aula con libros y revistas del Centro y aportaciones
de los alumnos
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Elaborar ficheros, formas de normalización, préstamo
etc..nombrar encargado semanal de control de biblioteca.
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(1) Recopilar expresiones con referencia al mundo agrario y rural
( esto está aún verde, no se ve ni patata, son habas contadas,
etc...)