BLOQUE I.- PRESENTACIÓN DE OBJETIVOS

 

 

1.- Partir del nivel de desarrollo del niño 2.- Asegurar la construcción de aprendizajes significativos 3.- Realizar aprendizajes significativos por sí mismos 4.- Modificar los esquemas de conocimiento 5 - Intensa actividad por parte del alumno

OBJETIVOS :

Desarrollo de capacidades:

A)Cognitivas-intelectuales

2. Motrices

D)Relación interpersonal

E)De actuación/inserción social

Desarrollo de capacidades a través de bloques de contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales.

1.- Colaborar en la planificación y realización de actividades grupales aceptando las normas y reglas democráticas establecidas y asumiendo las responsabilidades que le corresponden.

2.- Utilizar los conocimientos adquiridos sobre el medio físico y social para plantearse problemas en su experiencia diaria y para resolver de forma autónoma y creativa, solicitando la ayuda de otras personas y utilizando los recursos tecnológicos a su alcance con sentido crítico.

3.- Llevar a cabo las tareas y actividades en las que participe tendiendo a evitar la aceptación irreflexiva de las informaciones, normas y opiniones que se transmiten aplicando criterios propios y razonados y manifestando una actitud favorable hacia el trabajo bien hecho.

4.- Utilizar los diferentes medios de expresión (lenguaje verbal, música, movimiento corporal, producción plástica) para comunicar sus opiniones, sentimientos y deseos desarrollando progresivamente su sensibilidad estética y su capacidad creativa.

5.- Contribuir a su desarrollo corporal practicando el ejercicio físico y los hábitos elementales de higiene y alimentación y valorando la repercusión de determinadas conductas: tabaquismo, alcoholismo, alimentación desequilibrada...

6.- Identificarse como miembro de los grupos sociales a los que pertenecen e interesarse por las características y funcionamiento de los grupos.

7.- Analizar las principales características del Medio Ambiente en el ámbito de su Comunidad, valorándolo como elemento determinante de la Calidad de Vida y contribuir a la defensa, conservación y mejora del mismo.

ÁMBITOS :

Estos objetivos generales propuestos podemos enmarcarlos en 5 ámbitos :

1.- AUTONOMIA PERSONAL

1.1.- Saberse orientar en el espacio.

Partiendo de lo más próximo (el propio niño y su espacio cercano) ir hacia lo más lejano.

1.2.- Saberse orientar en el tiempo.

a) Dentro del huerto: relación temporal entre los distintos ciclos de la Naturaleza, épocas del año.

b) Partiendo de su propio trabajo ir viendo las modificaciones temporales: Cómo estaba antes, cómo está ahora, cuánto hemos tardado en hacer esta tarea, en crecer, en nacer...

3. Dimensión histórica: evolución de la agricultura a través del tiempo. Donde hoy tenemos la huerta nuestros abuelos cuentan que un día hubo...

2.- DIMENSION SOCIAL

2.1.- Trabajamos en equipo dentro del huerto : participar en distintas actividades grupales, reparto del trabajo, respeto al trabajo de otros y ritmos individuales, asumir responsabilidades dentro del grupo, la importancia del trabajo organizado...

2.2.- Identificación del grupo social al que pertenece. Conocimiento de otros grupos y ver cómo están relacionados

Hortelanos......................Mercado.....................Consumidor

*Transformación

*Diferentes oficios relacionados

*Diferentes servicios relacionados

3.-ADQUISICIÓN DE HÁBITOS DE HIGIENE, SALUD Y CUIDADO CORPORAL

3. l .- Beneficio del trabajo al Aire Libre.

3.3.- Precauciones en el manejo de productos fitosanitarios.

3.4.- Posturas y esfuerzo físico; movimientos adecuados.

3.5.- Protección frente al frío, cansancio, etc.

3.6.- Alimentación: sensibilización hacia la importancia de distintos alimentos. Riquezas alimenticias de las hortalizas.

Valoración de los productos biológicos. Sensibilización hacia la distribución de los alimentos en el mundo (Primer mundo-Tercer mundo). Hábitos de consumo: productos de época, conservas.

3 7.- Uso adecuado de los recursos naturales. Conservación del

entorno, agricultura biológica

4.- DESARROLLO DE LAS CAPACIDADES DE INVESTIGACIÓN, EXPLORACIÓN, RECOGIDA DE DATOS, ETC. EL MÉTODO CIENTÍFICO

4.1.- El huerto permite hacerse preguntas, investigar para buscar la

solución, manejar variables que influyen en la adopción de una solución u otra.

Plantear y resolver problemas sencillos con procedimientos estratégicos progresivamente más complejos.

Comprobación de hipótesis empíricamente:

¿Para qué sirve un huerto? ., ¿qué siembro?, ¿dónde ?

4.2.- Identificar los principales elementos del medio físico y su interrelación.

Nivel social : ¿Cómo son los hombres del campo?

El pueblo, medio rural-urbano

El mercado

Nivel físico: Tipo de suelo

Iluminación

Tipo de plantas

Riego

4.3.- Determinación de la diferencia entre lo vivo y lo no vivo.

Ir categorizando cada vez de forma más compleja, desde si se mueven o no hasta dimensión o nivel microbiológico.

Dimensión religioso-cultural (las fuerzas naturales...).

5.- DIMENSION ECOLOGICA

El hombre como elemento transformador del entorno.

Incidencias en los ecosistemas.

Identificar los avances tecnológicos aprendiendo a valorar los aspectos positivos.

Diseño y construcción de aparatos útiles en el huerto a partir de mentos existentes en el entomo.

ALGUNAS PROPUESTAS DE PROGRAMACIÓN

A la hora de programar actividades para trabajar en el Huerto Escolar nos encontramos con la dificultad de poder sugerir modelos que sirvan para cualquier grupo y situación educativa. Indudablemente, cada Educador deberá utilizar las estrategias de programación que considere más adecuadas en función de sus características personales, grupo al que ~irige su labor docente, recursos de que dispone, etc.

Pero en cualquier caso, lo que sí es importante destacar es que al ~uerto debemos tratarle al menos igual que a cualquier otro de los recur~os pedagógicos que manejamos habitualmente los educadores; es decir, endremos que hacer una selección de objetivos en función de capacidales, adecuar los contenidos, diseñar las actividades, determinar los crite.ios de evaluación, etc.

Pese arepetir que cada situación educativa es única y su tratamiento también ha de serlo, sugerimos a continuación dos formas de abordar programaciones de Huerto que se están siguiendo en muchos Centros que la experiencia plificar y organizar estas programaciones.

En los dos modelos se parte inicialmente de una selección de bloques temáticos y contenidos conceptuales, procedimentales y actitudinales. Esta selección está hecha partiendo del Diseño Curricular Base y de sus adecuaciones al Centro . Las capacidades, bloques de cada Área y contenidos seleccionados se deben lógicamente escoger en equipo y dejar luego un margen de especificación para cada aula o grupo en concreto.

Incluimos como herramienta para servir a este fin una selección de bloques y contenidos por áreas para Educación Infantil y para Primaria que se está utilizando como material de apoyo en varios Centros con Huerto Escolar.

A partir de tener esta selección redactada, abordamos las programaciones de dos maneras :

1.- Partiendo de los contenidos:

El equipo docente ha seleccionado una sen’e de contenidos que interesa trabajar durante un período concreto, por ejemplo, una quincena.Teniendo una visión general amplia de las tareas que el Huerto y los Talleres permiten en ese período, cada educador selecciona aquellas que

se adecúan mejor para insistir en los contenidos seleccionados y las adapta o retoca ligeramente para cumplir mejor ese objetivo. Esta forma de programar permite llevar una mejor secuenciación de contenidos y abordarlos en paralelo a otros grupos o educadores que no se hallan mostrado tan interesados por el Huerto pero con los que programamos conjuntamente.

Es otro modelo que sigue más las tareas que el Huerto y los Talleres van sugiriendo en cada período. Se parte de la actividad, se seleccionan aquellos contenidos que mejor se pueden abordar desde ella y se retoca ligeramente para hacerla más eficaz a este propósito. Implica una mayor autonomía en la selección y temporalización de contenidos y quizá se presta peor a mantener una secuenciación de los mismos. No obstante, al estar basada en la actividad, resulta más natural la adecuación a los contenidos seleccionados, reduciendo el peligro de diseñar programaciones un tanto artificiales y cuya relación actividad-contenidos no sea tan evidente. Con frecuencia nos encontramos Centros en los que se programan las actividades de Huerto y Talleres de una manera mixta, combinando las dos anteriores y no dejándose encasillar por ningún modelo.Evidentemente esto es lo ideal, y cada grupo de educadores, con su buen hacer profesional y el conocimiento concreto de sus alumnos, empleará la manera que considere más adecuada. A continuación, a modo de ejemplo, incluimos algunas selecciones de contenidos y actividades realizadas de las dos maneras.