NOTICIES

La Educación Física en los centros educativos

Laia Mestres i Salud. Redacción de Educaweb.com (12/03/2008)

No hay ninguna duda acerca de los beneficios del ejercicio físico. Forma parte del desarrollo integral de la persona favoreciendo la estabilidad emocional, la socialización y la integración y contribuyendo a evitar el sedentarismo y la obesidad, fomentando hábitos saludables.

Ante estos argumentos indiscutibles hemos planteado a los expertos que han colaborado en el Monográfico 164 sobre Actividad Física y Deporte la siguiente cuestión: ¿Es necesario aumentar las horas de educación física que se realizan en las escuelas?

Esta pregunta surge a raíz de las nuevas ordenaciones que incluye la LOE, que consisten en reducir las horas lectivas de Educación Física y potenciar la autonomía de los centros a la hora de distribuir la carga horaria final de este área. Por su parte, el Parlamento Europeo pide 3 horas semanales de Educación Física en las escuelas para combatir la obesidad. Así pues, ¿cuál es la situación real de la Educación Física en las Escuelas? ¿Cómo afrontan los profesionales esta contradicción?

¿Qué es la Educación Física?

Antes de profundizar en la situación de la Educación Física en los centros, Jaume Freixas nos propone en su artículo definir los conceptos básicos relacionados con el deporte que frecuentemente confundimos:

Actividad Física: se refiere a una serie de movimientos corporales producidos por la coordinación del sistema muscular y esquelético, que tiene como resultado un gasto energético. Por ejemplo, pasear, bailar, etc.

Deporte: se trata de una actividad física regulada y reglamentada que tiene una finalidad competitiva, por ejemplo, una competición de natación, un campeonato de balonmano, un maratón, etc.

Educación Física: es el área formativa que pretende conseguir la formación integral del alumno a través del movimiento. Para ello, utiliza una gran variedad de contenidos y recursos: gimnástica, atletismo, danza, actividades en la naturaleza, juegos, etc.

Así pues, dentro del área de Educación Física, el deporte se convierte en un medio más para lograr los objetivos de mejora de la condición física y el desarrollo de la relaciones interpersonales. A partir de aquí, cada centro y cada profesor determina qué ejercicios o experiencias son los más adecuados para desarrollar en sus clases y adapta la metodología al perfil del alumnado.

En el monográfico sobre Actividad Física y Deporte hemos vinculado la Educación Física a la prevención de la obesidad infantil pero, tal y como dicen Enric Mª Sebastiani y Jaume Bantulà en su artículo, la Educación Física tiene otras funciones que justifican su presencia en el currículum educativo, como son la promoción de hábitos saludables, la cohesión social, el desarrollo motor, el autoconocimiento, el respeto al propio cuerpo y a unas normas de juego, la regulación de la conducta, etc.

Situación de la Educación Física en los centros educativos

Si nos fijamos en la situación de la Educación Física en los centros educativos nos encontramos frente a un panorama contradictorio. Por un lado, el Parlamento Europeo hace un llamamiento a los centros educativos para que impartan 3 horas semanales de Educación Física y por otro lado, el sistema educativo actual derivado de la LOE plantea una reducción horaria de este área en beneficio de asignaturas instrumentales, quedándose en 2 horas semanales en primer y segundo ciclo de Primaria.

De esta forma, las actividades extraescolares se convierten en la alternativa a la reducción de horas. La variedad de propuestas y de deportes que se pueden encontrar fuera de la formación reglada cubren muchas de las necesidades relacionadas con el ejercicio físico que tienen los niños y jóvenes.

La Educación Física debe contribuir al desarrollo de hábitos saludables y al fomento de un estilo de vida físicamente activo, teniendo en cuenta que el horario escolar no es el único momento donde se debe favorecer esta formación. Las actividades extraescolares y de tiempo de ocio, la implicación de las instituciones en la mejora de los espacios dedicados a la actividad física, la coordinación entre diferentes ámbitos de formación, la implicación de los profesionales del deporte… todo ello combinado es la mejor herramienta para combatir la obesidad infantil y favorecer una actitud positiva hacia del deporte.

En este sentido, los expertos coinciden en señalar que la prevención de la obesidad no es una responsabilidad exclusiva de la Educación Física, ya que en esta tarea deben estar implicados el centro y su proyecto educativo, las familias, los comedores escolares, la publicidad, empresas de determinados productos alimenticios, etc. Por eso, aumentar las horas de Educación Física a la semana no es la solución a todos los problemas relacionados con la alimentación y la falta de ejercicio, es necesaria una acción coordinada entre la escuela la familia y el entorno.

Aún así, es necesario reconocer que, hasta que la sociedad no interiorice el ejercicio físico como un hábito cotidiano y una formación necesaria para el desarrollo infantil, las horas dedicadas a la Educación Física dentro del currículum escolar se convieten en una herramienta imprescindible para evitar el sedentarismo y todas las patologías derivadas de él.

Laia Mestres i Salud. Redacción de Educaweb.com
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Educaweb.com

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Educación en Valores
Diplomado Educación en Valores para la Ciudadanía y la Democracia - I Edición

Organización de Estados Iberoamericanos para la Educación, la Ciencia y la Cultura (OEI) con el apoyo en el diseño del curso de la Universidad de Barcelona

Diploma en Educación en Valores para la Ciudadanía y la Democracia emitido por la OEI

El número de plazas es limitado a 40, por lo que las personas que cumplan con el perfil requerido serán admitidas por orden de recepción de sus candidaturas.

Nota: La OEI no garantiza la realización de esta actividad formativa si no se llega al mínimo de estudiantes requerido, reservándose el derecho de modificar las fechas de inicio con este fin.

En caso de suspensión de la actividad, se reintegrará la cantidad abonada.

El curso académico se inicia el día 15 de mayo de 2008 y su duración estimada es de cinco meses. El plazo de apertura de la convocatoria es del 20 de marzo al 10 de mayo de 2008.

El curso es realizado totalmente por Internet.

Conforme la normativa interna de la OEI, el Curso acredita 80 horas, equivalentes a 8 créditos. Cada crédito equivale a una dedicación aproximada de entre 20-25 horas.

El programa contempla los siguientes objetivos generales:

 

Maestros de educación inicial, media y superior
Formadores de maestros/formadores
Directores de centros educativos
Supervisores

1. Propuesta de educación en valores
Objetivos, finalidades, ámbitos, competencias morales y dimensiones de la personalidad moral. Lectura complementaria*
2. Construcción del yo
Explicar ámbito y dimensiones relacionadas, técnicas y criterios evaluación. Actividad complementaria*
3. Reflexión sociomoral
Explicar ámbito y dimensiones relacionadas, técnicas y criterios evaluación. Actividad complementaria*
4. Capacidad convivencia
Explicar ámbito y dimensiones relacionadas, técnicas y criterios evaluación. Actividad complementaria*
5. Función docente
Contrato moral, características docentes, actitudes docentes, neutralidad y/o beligerancia. Análisis de un caso *
6. Aplicación y desarrollo de proyectos.
Diagnóstico, desarrollo y evaluación de proyectos. Técnica DAFO*
* El tipo de actividades es susceptible de cambio entre unidades

Estructura de cada unidad

Presentación:
Desarrollo temático
Actividades de evaluación (entre algunas de estas)
Recursos para ampliar conocimiento

Curso no presencial que se desarrollará sin necesidad de conexiones sincrónicas. De forma voluntaria existirán "chats" programados para los grupos con los tutores, especialistas y directores.

El curso está diseñado para permitir el trabajo autónomo de los alumnos si bien se considera necesaria la figura de un tutor para realizar el seguimiento de los alumnos y la evaluación, tanto de cada una de las unidades como del curso en global.

En cada unidad se proporciona un texto, en el que se desarrollan los contenidos básicos, y que se complementa con alguna lectura para ofrecer una mayor profundización de algún concepto, idea, autor, etc.

Al finalizar el desarrollo teórico se propone una actividad de evaluación, obligatoria, que el alumno deberá realizar para comprobar el grado de comprensión del texto. Esta actividad estará tutorizada

Los especialistas de la Universidad de Barcelona a cargo de la elaboración de los materiales son:

Miquel Martínez Martín
Enric Prats Gil
Amelia Tey Teijón

Administración del Curso

Joaquín Asenjo
Óscar Macías

Para un adecuado seguimiento del Curso deberán disponer de las herramientas computacionales y de comunicaciones que les permita el acceso a Internet al menos dos veces a la semana.

Es indispensable contar con una cuenta de correo electrónico segura y fiable.

Se considera adecuado acceder a la plataforma virtual al menos cada tres días durante un tiempo superior a 30 minutos a efectos de hacer el seguimiento

Se recomienda la disponibilidad de un equipo informático Pentium IV o superior con un mínimo 128Mb de RAM.

Adicionalmente, y aún cuando no es imprescindible, el uso de un equipo de las características que a continuación se indican, harán más fluida la comunicación:

El curso comenzará con unas sesiones que le permitan familiarizarse con las herramientas informáticas que dispone la plataforma. Cualquier persona sin conocimientos informáticos podrá seguir adecuadamente este proceso.

El coste de la matrícula es de 500€ (quinientos euros). Dicho importe se deberá abonar antes del 10 de mayo de 2009. No existen pagos adicionales a realizar.

Existe una convocatoria de 20 plazas de becas parciales de la OEI con apoyo de la Fundación SM a docentes en activo en centros públicos no universitarios de los países miembros de la OEI de América Latina.

La beca consiste en el 50% del precio debiendo pagar por tanto 250 euros.

Una vez concedida la beca el beneficiario dispondrá de 10 días para efectuar el pago de los 250 euros. En caso de no hacerlo se perderá la plaza de beca obtenida.

Para solicitar la beca deberá adjuntar:

El proceso para la preinscripción y posterior formalización de la matrícula del curso es el siguiente:

a) Antes del día 1 de mayo de 2008 deberá recibirse en la OEI conforme la siguiente ficha de inscripción debidamente rellenada:

b) En el plazo de una semana los postulantes recibirán por correo electrónico el acuse de recibo de solicitud y las indicaciones para realizar el ingreso bancario a la cuenta de la OEI que se le indique.

Importante: A fin de realizar un adecuado seguimiento de las comunicaciones que se realizan a través del correo electrónico, todos los correos deben indicar expresamente en el tema: Diplomado Valores seguido del nombre y apellido del alumno

Las consultas y comunicaciones referidas a los procesos de matriculación del Diplomado deberán realizarse a través del siguiente correo electrónico de la OEI:

dvalores@oei.es

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Convocatoria de propuestas innovadoras para vincular el deporte y la educación en valores

21 de febrero de 2008
En el marco de su proyecto de Proyecto Iberoamericano para la Educación en Valores y para la Ciudadanía a través del Deporte la OEI, uno de cuyos componentes es Juégala que la OEI y la Fundación del FC Barcelona cuya convocatoria se inició en noviembre de 2007 y en el cual cerca de 4.000 centros educativas iberoamericanos van a participar, la OEI lanzó una convocatoria para recibir artículos, experiencias y materiales desarrollados por profesores iberoamericanos vinculan el deporte y la educación en valores.
La web de la OEI acaba de de poner accesible el Banco de Recursos con los primeros aporte recibidos.

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Agua para todos - Día Escolar por el Entendimiento y la Paz

Paz y Cooperación convoca su Premio Escolar 2008 bajo el lema “Acceso al agua potable y al saneamiento”

En 2008 se celebra en España, en Zaragoza, una exposición universal cuyo tema es el Agua. Paz y Cooperación dedica la XXV edición de su ya tradicional Premio Escolar internacional al tema del “Acceso al agua potable y al saneamiento”, que, según postula esta organización, “debe reconocerse como Derecho Humano”.

Paz y Cooperación dedica este año 2008 el Día Escolar por el Entendimiento y la Paz (DEEP), que se celebra el 7 de febrero, a un tema tan candente como el del acceso al agua. Sensibilizar a los escolares y a los profesores y concienciar a los ciudadanos del mundo acerca del acceso al agua y al saneamiento como derecho humano emergente es la meta especifica del Premio Escolar Paz y Cooperación 2008, convocado bajo el lema “Agua para todos”.

“Nociones como desarrollo sostenible, cambio climático y salvaguardia del planeta no pertenecen únicamente a los científicos y a los políticos, sino a todos los ciudadanos del mundo, comenzando por los centros escolares, los profesores, y los escolares y estudiantes, protagonistas del futuro”, resalta Joaquín Antuña, presidente y fundador de Paz y Cooperación.

Naciones Unidas alerta que la falta de agua es un gran obstáculo para el desarrollo. Más de 1.100 millones de personas viven sin acceso a agua dulce, problema sobre el que los interesado pueden recabar información en la web http://www.wateryear2003.org .

El Programa de la Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) considera fundamental el acceso al agua potable y a los saneamientos básicos para alcanzar el desarrollo y el cumplimiento de los objetivos del milenio. El Premio Escolar Paz y Cooperación, que cumple su vigésimo quinta edición, tiene desde 1986 vocación y alcance universal y se difunde en los seis idiomas oficiales de Naciones Unidas. Se calcula que a lo largo de las 24 ediciones precedentes del certamen han participado más de un millón de alumnos y maestros de unos 75 países de los cinco continentes.

Desde el año 1994 se presenta el premio escolar en una conferencia de prensa en Naciones Unidas de Nueva York, bajo el patrocinio de la misión española y la valiosa colaboración de la ONG de los Estados Unidos Airline Ambassadors compuesta por personal de vuelo de American Airlines y de otras compañías.

En 1999 Paz y Cooperación, en reconocimiento a su labor obtuvo la denominación de Organización No Gubernamental con Status Consultivo Especial de Naciones Unidas.

El 21 de septiembre de 2004 Koichiro Martsuura, Director General de la UNESCO dirigió un mensaje al Premio Escolar Paz y Cooperación 2004, en el Forum de Barcelona, en el que destacaba que “Paz y Cooperación es una organización que ya ha alcanzado veteranía en la defensa infatigable de la paz y la no violencia, y una de cuyas iniciativas más singulares ha sido la de distinguir a través de su Premio Escolar Paz y Cooperación, los esfuerzos de quienes en los distintos rincones del mundo ponen en práctica los ideales de la paz y respeto a la diversidad cultural.".

Bases del certamen

Bajo el lema “Agua para todos”, en el Premio Escolar Paz y Cooperación 2008 se establecen 5 categorías de participación: Dibujo. Esta categoría se dirige a escolares de hasta 8 años de edad, que deben expresar en un folio, mediante un dibujo coloreado, “que los demás niños y niñas también tienen derecho al agua”.

Mural. Dirigida a escolares de 9 a 12 años, que han de participar elaborando un mural, lleno de colorido y usando cualquier técnica que no sea el collage.

Cartel y lema. Se dirige a escolares de 13 a 16 años, y en la convocatoria se hace referencia a esta categoría de participación señalando que “el agua es un bien escaso y necesario que pertenece a todos los seres humanos, pero existe una creciente desertización en el planeta; dirige uno o más mensajes a las instituciones públicas y a los organismos internacionales para que pongan remedio a esta urgente situación. Tu cartel puede cambiar el mundo”.

Vídeo. Destinado a participantes de 16 años en adelante (escolares y profesorado). Con la ayuda del profesorado, se podría organizar un debate donde se analicen: La escasez del agua, especialmente en los países en desarrollo; sus causas y las soluciones posibles. Los participantes deben enviar un vídeo o DVD con un resumen de este debate, reforzado con numerosas imágenes.

Centros escolares. Abiertos a la participación de todo el centro docente. Los trabajos se presentarán en cualquiera de los 6 idiomas oficiales de Naciones Unidas: árabe, chino, español, francés, inglés y ruso, y deberán enviarse antes del 1 julio 2008 a la sede de Paz y Cooperación en Madrid por correo postal o electrónico: (Fundación Paz y Cooperación C/ Meléndez Valdés, Nº 68, 4 izq. 28015 Madrid (España) Tel. (34) 91 549 61 56. Fax: (34) 91 543 52 82 . E-mail: pazycooperacion@hotmail.com www.peaceandcooperation.org .

En los trabajos deberán figurar claramente: nombre completo, fecha de nacimiento, dirección, teléfono y el centro escolar al que pertenecen, haciéndose constar asimismo la dirección, teléfono y correo electrónico de dicho centro.

El Jurado Internacional, que se reunirá en Madrid el 24 de octubre de 2008, Día de las Naciones Unidas, concederá cuatro diplomas en cada categoría, cinco premios de 200 euros y dos billetes de avión con destino a Nueva York.

Fuente: Comunidad Escolar

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24/03/2008

En el Día Mundial del Agua celebrado el pasado día 20, Ecologistas en Acción subraya la importancia den los datos procedentes del Ministerio de Medio Ambiente, que evidencian que las aportaciones a los cauces se han reducido entre 1996 y 2005 en un 15 por ciento, con respecto a los valores medios obtenidos en el periodo 1940-1995.

La reducción de las aportaciones a los cauces se ha producido de manera desigual, tanto por cuencas, como incluso dentro de la misma cuenca. No obstante, todas han visto mermados de manera importante sus recursos. La reducción ha sido especialmente importante en la cuenca del Segura, próxima al 40 por ciento, y también en las del Guadiana, especialmente en su cabecera, Ebro y Cuencas Internas de Cataluña, que han perdido en tan sólo 10 años del orden de una quinta parte de sus recursos.

Aunque no se conoce con certeza las causas de estas reducciones en las aportaciones de agua a los cauces, todo apunta a un cúmulo de motivos, entre los que se encuentra la cada vez mayor sobreexplotación de los acuíferos, que retrae agua de los cauces, y sobre todo el cambio climático, manifestado mayormente por la subida de las temperaturas, que a su vez incrementa la evaporación. Lo cierto es que actualmente se dispone de casi un 15 menos de agua en nuestros cauces que hace unos pocos años, habiéndose producido una reducción mucho mayor que la prevista en las previsiones más pesimistas que se hacían a finales de los noventa, y que fueron calificadas entonces de alarmistas por diferentes sectores.

Se podría pensar que un periodo de 10 años es relativamente corto, sin embargo, hay que tener en cuenta que en principio, dentro del periodo 1996-2005 tan sólo tuvieron lugar dos años considerados de sequía, por lo que si se hubiese contemplado el periodo 1991-2005, que incluye la fuerte sequía que tuvo lugar durante los primeros años de la década de los noventa, la reducción de los recursos con respecto al conjunto de las décadas anteriores, sería mucho mayor.

Por otra parte, y a pesar de estas reducciones, el consumo de agua sigue incrementándose. El regadío sigue creciendo de manera importante en las cuencas del Ebro, con cultivos altamente consumidores, y en la del Guadalquivir, como consecuencia mayormente de la puesta en riego de decenas de miles de hectáreas de olivar y viñedo. También continúa creciendo en las cuencas del Duero, Tajo, Guadiana e incluso Júcar, en estas dos últimas cuencas debido también mayormente a la puesta en regadío de los viñedos.

En lo que al consumo para abastecimiento urbano se refiere, éste se ha incrementado de manera notable en todas las cuencas, siendo especialmente importante en las mediterráneas. Además, en esas cuencas el crecimiento urbano se caracteriza por ser de carácter turístico, con abundancia de piscinas, jardines y campos de golf, con un retorno muy inferior (menos del 50 por ciento), al del abastecimiento urbano convencional (80 por ciento), lo que incrementa notablemente su incidencia sobre el volumen final de recursos hídricos disponibles.

Con unos recursos hídricos cada vez más mermados y un consumo que crece año tras año, todo apunta a una situación de cada vez mayor insostenibilidad hídrica y por tanto ambiental. De esta manera, mientras en 1990 se afirmaba que existía una única cuenca con déficit estructural (el conjunto de las demandas supera a las aportaciones naturales), que era la del Segura, es previsible que antes del 2010 pasen a esta situación las del Júcar, Guadalquivir, Cuencas Internas de Cataluña, y parte del Guadiana y el Sur, en total más de un tercio de la superficie peninsular.

La continua reducción de los recursos y el incremento del consumo que simultáneamente se está produciendo, conducen necesariamente a una situación de completa insostenibilidad y colapso ambiental en pocos años en una gran parte de la superficie peninsular, por lo que deberían adoptarse las medidas necesarias para corregir esa situación y adaptar nuestro medio social y económico a esa reducción de las aportaciones hídricas a los cauces.

Por ello, Ecologistas en Acción exige al Ministerio de Medio Ambiente que, en los nuevos planes hidrológicos de cuenca, que actualmente se encuentran en elaboración, contemple no solo las nuevas aportaciones existentes, sino también la reducción de las mismas que previsiblemente va a producirse en los próximos años, según manifiesta la actual tendencia, y que deje de enmascarar esas reducciones en los recursos, tal y como está haciendo ahora.

Ecologistas en Acción considera que la única solución al problema pasa por la adopción de todas las medidas necesarias para recuperar el equilibrio hídrico perdido en cada cuenca y subcuenca. En concreto, mediante el incremento de la eficiencia en la utilización del agua allí donde se pueda, y reduciendo las demandas de aquellas actividades productivas más consumidoras. Para ello, se considera necesario frenar totalmente el desarrollo de nuevos regadíos, así como proceder a la progresiva eliminación de una parte del regadío existente, del orden de varios cientos de miles de hectáreas. Asimismo, debería suspenderse de inmediato, salvo para abastecimiento urbano y cuando no haya otra alternativa, la extracción de agua de aquellos acuíferos que soporten algún nivel de sobreexplotación.

También sería necesario establecer medidas restrictivas sobre el incremento del consumo en el sector turístico en la costa mediterránea, frenando el gran desarrollo inmobiliario que se está produciendo, gran consumidor y destructor de los recursos naturales, entre los que se encuentra el agua.

La reducción de las aportaciones hídricas a los cauces en la península ibérica se trata de un problema ambiental muy grave, que tiene su origen en gran medida en la acción humana, y que conlleva graves consecuencias ambientales, sociales y económicas. Por ello, las administraciones responsables deberían de actuar de inmediato pues, como en la mayoría los problemas ambientales, cuanto más se tarde en adoptar las medidas necesarias para atajarlo, mucho más difícil va a resultar corregirlo.

Fuente: El Portal del Medio Ambiente

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Hoy se inaugura la web www.elmercadoecologico.com

24/03/2008

La alimentación ecológica dispone desde hoy de un nuevo espacio online denominado www.elmercadoecologico.com,que ofrece productos certificados, información, noticias y muchos contenidos que ayudarán a los consumidores a cuidar de su salud y de la del Medio Ambiente.

El nuevo portal es un espacio virtual que dispone de un gran mercado donde sólo se venden productos ecológicos certificados, toda una garantía para el consumidor. En torno a este eje principal se vertebran varias secciones como salud, legislación, actualidad, agenda de eventos, restaurantes y recetas.

El mercado ecológico es el lugar de encuentro de productores y consumidores similar a los de antaño, es decir, cada comprador visita las tiendas y decide en cual o cuáles quiere realizar su compra. Lo único que tiene que hacer es registrarse como usuario y empezar la visita.

Hoy se abre este mercado con una gran variedad de tiendas que irán en aumento en los próximos días. Por el momento ya hay frutas y verduras, aceites, salsas y condimentos, aperitivos dulces y salados, cafés e infusiones, carnes y embutidos, conservas, patés y platos preparados, macrobiótica, harinas, pan y bollería. Un gran elenco alimenticio que ofrece prácticamente de todo a quienes visiten www.elmercadoecologico.com.

La alimentación ecológica, un bien para la salud y el Medio Ambiente

La agricultura ecológica está experimentando desde hace algunos años una fuerte expansión a escala mundial, abandonando lo pequeños grupos de productores y exportándose al gran consumidor. España no ha sido ajena a la evolución positiva de este sector y ocupa una de las primeras posiciones en términos de superficie y en número de operadores.

Las razones para impulsar este sistema de producción son múltiples. Es incuestionable que el mayor activo de la producción ecológica radica en su sostenibilidad, por la integración de objetivos medioambientales en la producción agropecuaria. Ni se contamina ni se vierten a la tierra determinados residuos, además el ahorro energético es superior al del cultivo de producción.

También existen otras ventajas relacionadas con la salud de los consumidores, ya que los productos ecológicos son alimentos vitales que mantienen todas sus cualidades gustativas y nutritivas originales, ricos y equilibrados en vitaminas y minerales y, lo más importante, libres de sustancias artificiales como residuos químicos, colorantes y conservantes. Dicha ausencia de conservantes o aditivos de origen químico, permite que no lleguen al organismo determinados productos que pueden resultar peligrosos para la salud. Al no presentar estos componentes, el organismo asimila de forma óptima los nutrientes de estos alimentos.

No haber sido tratados con pesticidas permite, además de evitar que nuestro organismo se convierta en un almacén de residuos tóxicos y podamos desarrollar un determinado cáncer, la incidencia de alergias relacionadas con ciertos productos químicos.

Los animales también son alimentados con cereales y leguminosas procedentes de la Agricultura Ecológica y tratados con métodos naturales. Como consecuencia del respeto a las necesidades vitales del ganado en la vida diaria se favorece la salud de los animales y, en consecuencia, la calidad de los productos que se obtienen de ellos.

Quizás algunos alimentos procedentes de la agricultura y ganadería ecológica no tengan un aspecto tan “perfecto” como los de otro tipo de cultivos menos sostenibles, pero lo que es incuestionable es el gran sabor de estos alimentos, que además no sólo son mucho más nutritivos sino que presentan mayores contenidos de vitaminas y minerales.

Por todo ello, la Agricultura Ecológica pone al servicio del hombre todas las cualidades y propiedades de la naturaleza a través de los alimentos más saludables. Una forma de vida natural, ecológica, sana y respetuosa con el medio que, gracias al lanzamiento del portal www.elmercadoecologico.com se populariza y llega a todos los consumidores. Ya no hay excusa para no consumir productos ecológicos. La salud del consumidor y el medio ambiente lo agradecerán.

www.elmercadoecologico.com es una nueva iniciativa creada desde Greental, S.A., empresa gestora de www.ambientum.com, portal de referencia en Internet para temas medioambientales y medio de comunicación, que lleva desde el año 2000 actuando como punto de unión entre los profesionales del medio ambiente y todas aquellas personas interesadas en este sector.

Más información, imágenes y notas de prensa anteriores:

www.ambientum.com/elmercadoecologico/prensa/

Cristina Martín
Responsable de Prensa y Contenidos
Teléfono: 91 630 80 73 ext 28
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